Weihnachtskekse der besonders schnellen Art

Super schnell gemacht, und unglaublich lecker.

Zutaten:

Weihnachtskekse

  • Weiße Schokolade 100g
  • Sesam 100g
  • Sonnenblumenkerne 150g

Zubereitung:

Weiße Schokolade über Wasserdampf zergehen lassen.

Sesamkörner in einer beschichteten Pfanne etwas anrösten.

Sonnenblumenkeren und die geröstete Sesamkörner unter die weiße, geschmolzene Schokolade rühren.

Mit Teelöffel kleine Häufchen in (Pralinen-)Förmchen füllen, oder auf Backpapier platzieren.

Im Kühlschrank mind. 1-2h erkalten lassen.

Ernährungsinformation:

Sonnenblumenkerne, sowie Sesam enthalten einen hohten Anteil an mehrfach ungesättigten Fetten. Mehrfach ungesättigte Fett sind für die Gehirnversorgung und somit Gehirnleistungsfähigkeit sehr wichtig. Mit Hilfe der Schokolade und dem damit enthaltenen Zucker, ist der Transport der wertvollen Fette begünstigt.